همس الروح
10-Mar-2022, 11:32 PM
بطاطس بانيه بالجبنة
المكوّنات
شخصين
2 حبة بطاطس كبيرة مسلوقة
0.5 كوب كزبرة خضراء أو بقدونس
1 بيضة
ملح _ فلفل
كمون مطحون
(للحشوة)
جبنة شيدر أو موتزريلا
(للتغليف)
طحين
2 بيضة
بقسماط مطحون
زيت غزير للقلي
طريقة التحضير
نهرس البطاطس جيدا ونعجنها بالبقدونس والبيضة والملح والفلفل والكمون
نكون كرات صغيرة ونحشيها الجبن ونكبسها ونشكلها اصابع
نبطنها بالطحين ثم البيض ثم البقسماط المطحون ونقليها بالزيت وبالهناء
المكوّنات
شخصين
2 حبة بطاطس كبيرة مسلوقة
0.5 كوب كزبرة خضراء أو بقدونس
1 بيضة
ملح _ فلفل
كمون مطحون
(للحشوة)
جبنة شيدر أو موتزريلا
(للتغليف)
طحين
2 بيضة
بقسماط مطحون
زيت غزير للقلي
طريقة التحضير
نهرس البطاطس جيدا ونعجنها بالبقدونس والبيضة والملح والفلفل والكمون
نكون كرات صغيرة ونحشيها الجبن ونكبسها ونشكلها اصابع
نبطنها بالطحين ثم البيض ثم البقسماط المطحون ونقليها بالزيت وبالهناء