نواف
24-Mar-2023, 04:35 AM
https://www.tareekaa.com/wp-content/uploads/2015/11/%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%AA%D9%88%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D8%B1%D9%8A.jpg\
مقادير الفتوش السوري
٣ خيارات
خسة واحدة متوسطة الحجم.
٣ بندورات متوسطة الحجم.
٦ حبات من الفجل متوسطة الحجم.
٥ فصوص ثوم مهروسة.
ربع كاس ليمون.
١/٢ كاس زيت زيتون.
جرزة نعناع مفرومة فرم ناعم ومغسولة.
بصلة واحدة مفرومة فرم ناعم.
جرزة بقدونس مفرومة ومغسولة.
جرزة بقلة مغسولة ومفرومة فرم ناعم.
٢ خبز عربي مقطع بالمقص الى قطع متوسطة
ملح حسب الرغبة
ملعقة كبيرة خل.
ملعقة كبيرة سماق
خطوات تحضير الفتوش السوري
١-يحمص الخبز بالفرن او المايكروويف مع ملعقة من زيت الزيتون.
٢-تفرم البندورة والخس والخيار و الفجل فرم ناعم.
٣-في وعاء نضع فيه الثوم وزيت الزيتون والليمون والخل. ويخلط.
٤- في وعاء آخر نضع نصف كمية الخبز مع جميع الخضار.
٥-يتبل بصوص الليمون والزيت ويقلب جيدا.
٦- يزين بباقي كمية الخبز ويرش السماق على الوجه.
تقدم باردة.
مقادير الفتوش السوري
٣ خيارات
خسة واحدة متوسطة الحجم.
٣ بندورات متوسطة الحجم.
٦ حبات من الفجل متوسطة الحجم.
٥ فصوص ثوم مهروسة.
ربع كاس ليمون.
١/٢ كاس زيت زيتون.
جرزة نعناع مفرومة فرم ناعم ومغسولة.
بصلة واحدة مفرومة فرم ناعم.
جرزة بقدونس مفرومة ومغسولة.
جرزة بقلة مغسولة ومفرومة فرم ناعم.
٢ خبز عربي مقطع بالمقص الى قطع متوسطة
ملح حسب الرغبة
ملعقة كبيرة خل.
ملعقة كبيرة سماق
خطوات تحضير الفتوش السوري
١-يحمص الخبز بالفرن او المايكروويف مع ملعقة من زيت الزيتون.
٢-تفرم البندورة والخس والخيار و الفجل فرم ناعم.
٣-في وعاء نضع فيه الثوم وزيت الزيتون والليمون والخل. ويخلط.
٤- في وعاء آخر نضع نصف كمية الخبز مع جميع الخضار.
٥-يتبل بصوص الليمون والزيت ويقلب جيدا.
٦- يزين بباقي كمية الخبز ويرش السماق على الوجه.
تقدم باردة.