هجران
29-Mar-2024, 01:17 AM
المكوّنات
بودرة سحلب - 7 ملاعق كبيرة
حليب سائل - 7 أكواب حليب
ماء ورد - ملعقتان كبيرتان
سكر - 4 ملاعق كبيرة
قرفة مطحونة - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- في قدر على نار متوسطة اسكبي 6 أكواب من الحليب واتركيه حتى يغلي.
2- ذوبي السحلب البودرة في كوب الحليب البارد ثم أضيفي المزيج على الحليب في القدر.
3- زيدي ماء الزهر والسكر وحركي الخليط بسرعة حتى يتجانس.
4- اتركي المزيج على النار مع التحريك المستمر حتى يكثف الخليط.
5- اسكبي السحلب في كاسات التقديم وزينيها بالقرفة
بودرة سحلب - 7 ملاعق كبيرة
حليب سائل - 7 أكواب حليب
ماء ورد - ملعقتان كبيرتان
سكر - 4 ملاعق كبيرة
قرفة مطحونة - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- في قدر على نار متوسطة اسكبي 6 أكواب من الحليب واتركيه حتى يغلي.
2- ذوبي السحلب البودرة في كوب الحليب البارد ثم أضيفي المزيج على الحليب في القدر.
3- زيدي ماء الزهر والسكر وحركي الخليط بسرعة حتى يتجانس.
4- اتركي المزيج على النار مع التحريك المستمر حتى يكثف الخليط.
5- اسكبي السحلب في كاسات التقديم وزينيها بالقرفة