سمك فيليه بالكاري والكريمة ..!

[غَيْم..!]

؛

؛

https://a.top4top.io/p_3223riodj1.jpeg (https://top4top.io/)


المقادير
- فيليه السمك : 1 كيلو
- الفلفل الأحمر : كوب (مقطع مكعبات)
- الفلفل الأصفر : كوب (مقطع مكعبات)
- الفلفل الأخضر : كوب (مقطع مكعبات)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- كريمة الطبخ : كوب
- الزبدة : نصف كوب
- الكاري : ملعقة كبيرة
- القرفة : عود
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بقدونس : نصف كوب (للتزيين)

طريقة التحضير
في مقلاة عميقة على النار، قومي بتسخين نصف مقدار الزبدة وقومي بقلي الفلفل الملون قليلاً ثم أضيفي الثوم المهروس، الكاري، عود القرفة والملح ويحرك قليلاً.
أضيفي كوب الكريمة على المقلاة وقومي بالتقليب، اتركي المزيج على نار هادئة مدة 10 دقائق ليغلي.
في مقلاة أخرى على النار، ضعي النصف الآخر من الزبدة، عندما يسخن، قومي بقلي شرائح السمك على الجهتين، رشّي عليها ملح وفلفل ثم ارفعي شرائح السمك على مقلاة مزيج الكريمة.
اتركي السمك بالكريمة على نار هادئة مدة 5 دقائق ثم ارفعيه من الموقد.
ضعي السمك في طبق التقديم مع صلصة الكريمة، يمكنك تزيينه بأوراق البقدونس ثم قدمية ساخناً ..

؛

؛

[حـُـلم]

وصفه تشهي
سلمت يمناك
الله يعطيك الف عافيه
في انتظار جديدك بكل شوق

[غَيْم..!]

اسعدني مروركم الجميل
شكرا لكم ..

[نَبض]

::

اختيار مميز
بوركت

[غَيْم..!]

اسعدني مرورك الجميل
شكرا لك

[الحر]

تسلم كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
تقديري

[غَيْم..!]

اسعدني مرورك الجميل
شكرا لك ..

[روح]

سلمت اياديك على الطرح القيم
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك

[غَيْم..!]

اسعدني مروركم الجميل
شكرا لكم ..

[احساس عاشق]

سّلّمّتّ اّلّاّنّاّمّلّ اّلّتّيّ خّطّتّ هّذاّ اّلّجّمّاّلّ
وّنّسّجّتّ مّنّ اّلّاّحّرّفّ بّدّيّعّ اّلّلّوّحّاّتّ
دّاّمّ عّطّاّئّكّ اّلّعّذبّ
وّدّمّتّ نّجّمّ لّاّمّعّ
وّدّيّ وّتّقّدّيّرّيّ وّاّحّتّرّاّمّيّ
كّاّاّنّ هّنّاّاّاّ
اّحّسّاّسّ عّاّشّقّ

[غَيْم..!]

اسعدني مروركم الجميل
شكرا لكم ..

[زهرة الشمس]

سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك
لكـ خالص احترامي..

[غَيْم..!]

اسعدني حضورك الجميل
شكرا لك ..

[اسير الذكريات]

..




ذَائِقةٌ
مُترَفَةٌ..بِـ كُلِ جَميلٍ
متصفَح فاتنٌ بِ الجمآل
يقطرُ سحراً يُشدنا
لاَعَدمْناكُم
قَوافِل الجُوريِ
تَحتَفيِ بِكم
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_14025248457.gif

[غَيْم..!]

اسعدني مروركم الجميل
شكرا لكم ..