طراد
18-Feb-2022, 12:04 PM
https://www.aljamila.com/sites/default/files/styles/1100x732/public/2021-11/4394646-2086012750.jpg?h=2e917688
المقادير
- ثوم مفروم
- حبة بصل مفروم
- زيت زيتون
- بقدونس مفروم
- ملح وفلفل
- كمون
- بطاطس متوسطة
- خل
طريقة التحضير
قشري البطاطس وقطعيها مكعبات
اسلقيها في ماء مغلي في طاسة
بمجرد أن تسلقي صفيها واتركيها جانبا
في طاسة ضعي زيت الزيتون مع البقدونس والملح والفلفل والثوم والبصل والخل والكمون
ضعي الصوص على البطاطس، ضعيها في الثلاجة، مدة نصف ساعة ثم قدميها
المقادير
- ثوم مفروم
- حبة بصل مفروم
- زيت زيتون
- بقدونس مفروم
- ملح وفلفل
- كمون
- بطاطس متوسطة
- خل
طريقة التحضير
قشري البطاطس وقطعيها مكعبات
اسلقيها في ماء مغلي في طاسة
بمجرد أن تسلقي صفيها واتركيها جانبا
في طاسة ضعي زيت الزيتون مع البقدونس والملح والفلفل والثوم والبصل والخل والكمون
ضعي الصوص على البطاطس، ضعيها في الثلاجة، مدة نصف ساعة ثم قدميها