شوربة القرع بالشوفان
 

شوربة القرع بالشوفان









المقادير


- القرع : 2 كوب (عسلي / مقطع مكعبات)
- مرق دجاج : 6 اكواب
- الشوفان : نصف كوب
- كريمة الطبخ : نصف كوب
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الكاري : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
- الشبت : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)



طريقة التحضير


في قدر على النار ضعي ملعقة من زيت الزيتون، ثم أضيفي البصل المفروم، وقلبي قليلاً ثم أضيفي القرع العسلي وقلبيه مع البصل لعدة دقائق.
أضيفي مرق الدجاج واخفضي النار واتركي القرع حتى ينضج.
تبلي الشوربة بالكاري، والملح، والفلفل الأسود، ثم أضيفي الشوفان واتركيها لمدة 20 دقيقة إضافية على النار.
اطحني الشوربة حتى تحصلي على قوام كريمي، ثم أضيفي الكريمة واتركي القدر لمدة 5 دقائق على النار.
اسكبي الشوربة في طبق التقديم وزينيها بالشبت المفروم، ثم قدميها.

رد: شوربة القرع بالشوفان
 

رد: شوربة القرع بالشوفان
 

يعطيك العافيه يارب
وبانتظار المزيد من هذا الجمال
لقلبك السعادة والفرح

رد: شوربة القرع بالشوفان
 

رصفة شهية
يعطيك العافية على جمال طرحك
ل روحك الفرح ..

رد: شوربة القرع بالشوفان
 

-











شكراً لكم ولمروركم الراقي
عطرتوا متصفحي بطلتكم البهية
عبق الجوري لأرواحكم .

رد: شوربة القرع بالشوفان
 

تسلم كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
ودي

رد: شوربة القرع بالشوفان
 

::




اختيار موفق
لروحك السعادة

رد: شوربة القرع بالشوفان
 

-











شكراً لكم ولمروركم الراقي
عطرتوا متصفحي بطلتكم البهية
عبق الجوري لأرواحكم .

رد: شوربة القرع بالشوفان
 

-
اختيار رائع
دام عطائك و تميزك
تحيتي لك

رد: شوربة القرع بالشوفان
 

طرح رائع
يعطيك الف عافيه
اتمنى لك مزيد من التميز والابداع
مودتي.