مقلوبة الفول الأخضر باللحمة..
 

مقلوبة الفول الأخضر باللحمة..
https://img-global.cpcdn.com/009_rec...cq70/photo.jpg

المقادير

لحم الخروف: 1 كيلو (مع العظم)
الأرز: 1 كيلو
الفول: 1 كيلو (أخضر)
مرق دجاج: 2 مكعب
بهار مشكل: ملعقة صغيرة (لسلق اللحمة)
هيل: ملعقة صغيرة (للأرز)
البصل: 2 حبة (مفروم لسلق اللحمة)
سمن: ملعقة كبيرة (للأرز)
جوزة الطيب: نصف ملعقة صغيرة (للأرز)
لوز: حسب الرغبة (مقطع ومقلي، للتزيين)
طريقة التحضير


1. ينقع الأرز لمدة 20 دقيقة.
2. قومي بسلق اللحمة ويضاف إليها البصل والبهارات حتى تنضج.
3. في مقلاة نقوم بإضافة السمنة ونقلي الفول ثم نضع عليه الأرز والمرق والبهارات ويترك على النار لمدة (20-30) دقيقة.
4. في صحن التقديم نسكب الأرز والفول ونضع فوقه قطع اللحم المسلوقة والمبهرة ونقوم بتزيين الصحن باللوز وبإمكانك تقديمه مع اللبن أو السلطة.

رد: مقلوبة الفول الأخضر باللحمة..
 

رد: مقلوبة الفول الأخضر باللحمة..
 

سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد

رد: مقلوبة الفول الأخضر باللحمة..
 

كل الشكر لهذا المرور الأكثر من جميل ورااائع....
وردي وجميل ودي...

رد: مقلوبة الفول الأخضر باللحمة..
 

::

اختيار شهي
بوركت

رد: مقلوبة الفول الأخضر باللحمة..
 

رد: مقلوبة الفول الأخضر باللحمة..
 

موضوع متميز
يعطيك العافية ولا عدمناك

رد: مقلوبة الفول الأخضر باللحمة..
 

وصفة شهية
يعطيك الف عافية على الطرح
تحياتي لك ..

رد: مقلوبة الفول الأخضر باللحمة..
 

تسلم كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
تقديري

رد: مقلوبة الفول الأخضر باللحمة..