منتديات أحاسيس الليل - مناقيش بالزعتر ..!!

منتديات أحاسيس الليل (http://www.a7-lil.com/vb/index.php)

- •₪• مـا لـذ وَ طـاب •₪• (http://www.a7-lil.com/vb/forumdisplay.php?f=48)

- - مناقيش بالزعتر ..!! (http://www.a7-lil.com/vb/showthread.php?t=29673)

مناقيش بالزعتر ..!!

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg
المقادير
- طحين : 500 غراماً
- سكر : نصف ملعقة صغيرة
- الخميرة الفورية : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- ماء دافئ : 300 ميلليلترا
- الزعتر : كوب (بالسمسم)
- زيت الزيتون : نصف كوب
طريقة التحضير
لتحضير العجينة: انخلي الطحين في وعاء، ثم أضيفي السكر والخميرة والملح واصنعي حفرة في وسط الخليط.
أضيفي الماء بالتدريج في الحفرة وابدأي بالعجن لمدة 10 دقائق حتى تتماسك وتصبح عجينة متماسكة قابلة للتشكيل.
اصنعي كرة كبيرة من العجين وادهني وجهها بالزيت وغطي الوعاء واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
قومي بتسخين الفرن على حرارة 220 درجة.
قومي بصنع كرات متوسطة من العجينة ومديها باليد وضعيها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت بشكل متباعد.
اخلطي الزعتر مع الزيت ووزعي كمية من الخليط على دوائر العجين.
أدخلي الصينية للفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.
قدميها ساخنة.

************************************************

رد: مناقيش بالزعتر ..!!

::

اختيار شهي
طبت

رد: مناقيش بالزعتر ..!!

انتقاء جميل
سلمت الايادي على جمال الطرح
ل روحك السعادة ..

رد: مناقيش بالزعتر ..!!

وصفه تشهي
سلمت يمناك
الله يعطيك الف عافيه
في انتظار جديدك بكل شوق

رد: مناقيش بالزعتر ..!!

تسلم كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
تقديري

رد: مناقيش بالزعتر ..!!

سلمت يمينك
ع جمال طرحك المميز

رد: مناقيش بالزعتر ..!!

وجبة لذيذة وشهية
سلمت الأيادي
كل الود .

رد: مناقيش بالزعتر ..!!

انتقاء كالعادة رائع
لروحك جنائن الورد
بإنتظار جديدك بكل شوق

رد: مناقيش بالزعتر ..!!

انتقاء مميز وجميل
دمت ودام عطائك
::
لقلبك الفرح