طاجن جمبري بالكريمة.
 

::

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

المقادير
- الجمبري : 700 غم (مغسول ومقشر)
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : 5 فصوص (مفروم)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : رشّة
- كزبرة يابسة : ملعقة كبيرة
- دقيق : ملعقة كبيرة
- حليب : 2 كوب
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- جبن موزاريلا : 150 غراماً (مبشور)
طريقة التحضير
حمّي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.
نكهي بالملح، والفلفل الأسود، والكزبرة، ثم أضيفي الجمبري والبابريكا.
حركي الجمبري على نار متوسطة حتى ينضج مع التقليب من حين لآخر.
قومي بزيادة الدقيق وقلبي ثم اسكبي الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر
حتى تتخلصي من التكتلات.
اتركي الخليط على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى يكثف.
اسكبي مزيج الجمبري في طاجن ثم وزعي على الوجه الموزاريلا.
أدخلي الطاجن إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لحوالي 5 دقائق.
قدمي طاجن الجمبري بالكريمة ساخناً.

رد: طاجن جمبري بالكريمة.
 

انتقاء جميل
سلمت الايادي على جمال الطرح
ل روحك السعادة ..

رد: طاجن جمبري بالكريمة.
 

دَام عطَائك ~
ولاظ“ حُرمنا انتقائِك المُميز والمُختلِف دائمًا *~

رد: طاجن جمبري بالكريمة.
 

رد: طاجن جمبري بالكريمة.
 

سلمت يمينك
ع جمال طرحك المميز

رد: طاجن جمبري بالكريمة.
 

انتقاء مميز وجميل
دمت ودام عطائك
::
لقلبك الفرح

رد: طاجن جمبري بالكريمة.
 

تسلم كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
تقديري

رد: طاجن جمبري بالكريمة.
 

رد: طاجن جمبري بالكريمة.
 

سلمت أناملك على الطرح المميّز
ويعطيك العافية على المجهود المبذول
تحياتي وفائق شكري
ولك كل الود

رد: طاجن جمبري بالكريمة.
 

سّلّمّتّ اّلّاّنّاّمّلّ اّلّتّيّ خّطّتّ هّذاّ اّلّجّمّاّلّ
وّنّسّجّتّ مّنّ اّلّاّحّرّفّ بّدّيّعّ اّلّلّوّحّاّتّ
دّاّمّ عّطّاّئّكّ اّلّعّذبّ
وّدّمّتّ نّجّمّ لّاّمّعّ
وّدّيّ وّتّقّدّيّرّيّ وّاّحّتّرّاّمّيّ
كّاّاّنّ هّنّاّاّاّ
اّحّسّاّسّ عّاّشّقّ