فته ورق عنب
 

علبه ورق عنب جاهز يعني من 15 ل 20 حبة مقطعة أنصاف أو أي ورق عنب متبقي في المنزل
حبتين بطاطس متوسطة الحجم مقطعة مكعبات ومقلية
حبتين باذنجان مقطعة مكعبات ومقلية
علبه حمص مسلوق
خبز محمص او مقلي
للصوص:
ثلاث علب زبادي
ليمونة
ثلاث ملاعق طحينية
رشة ملح وفلفل اسود
كمون
شوية ماء اذا احتاج الصوص يخلط جيداً
للتزيين:
بقدونس مقطع
صنبور محمص
دبس رمان
رشة سماق
الخطوات
1
في بايركس يوزع ورق العنب ويوزع فوقه البطاطس والباذنجان والحمص ويوضع الخبز المحمص فوق الخضار
2
للصوص: ثلاث علب زبادي وليمونة وثلاث ملاعق طحينية ورشة ملح وفلفل اسود وكمون وشوية ماء اذا احتاج الصوص. يخلط جيداً ويصب الصوص فوق الخليط
3
يزين برشة سماق ودبس الرمان والبقدونس والصنوبر. يوضع بالثلاجة لمدة ساعة وتقدم 🙂

رد: فته ورق عنب
 

رد: فته ورق عنب
 

وصفة رائعة
يعطيك العافية على جمال الطرح
ل روحك السعادة ..

رد: فته ورق عنب
 

رد: فته ورق عنب
 

تسلم كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
تقديري

رد: فته ورق عنب
 

سّلّمّتّ اّلّاّنّاّمّلّ اّلّتّيّ خّطّتّ هّذاّ اّلّجّمّاّلّ
وّنّسّجّتّ مّنّ اّلّاّحّرّفّ بّدّيّعّ اّلّلّوّحّاّتّ
دّاّمّ عّطّاّئّكّ اّلّعّذبّ
وّدّمّتّ نّجّمّ لّاّمّعّ
وّدّيّ وّتّقّدّيّرّيّ وّاّحّتّرّاّمّيّ
كّاّاّنّ هّنّاّاّاّ
اّحّسّاّسّ عّاّشّقّ

رد: فته ورق عنب
 

سلمت اياديك على الطرح القيم
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك

رد: فته ورق عنب
 

سلمت يمينك على هذا الطرح المميز
ويعطيك العافيه على المجهود الانيق
لا حرمنا جديدك ......

رد: فته ورق عنب
 

::

اختيار موفق
طبت

رد: فته ورق عنب
 

-
يعطيك العافية
و دام عطائك و تميزك
تحيتي لك