|
مرق الدجاج والبازيلا
 المقادير 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي دجاجه كامله منزوعة الجلد٬ مقطّعه بصلتان٬ مفرومتان فرماً ناعماً 3 فصوص من الثوم٬ مفرومة 1 ملعقة طعام من مسحوق الكاري جزرتان مقطّعتان إلى مكعّبات صغيرة بطاطا٬ مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة حبتين طماطم٬ مقطّعتان إلى مكعّبات صغيرة 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي كمية من الماء كميه من البازيلا المثلّجة 1 ملعقة طعام من دقيق الذرة٬ المذوّب في ملعقتين رشة من الفلفل الأسود المطحون٬ حسب المذاق الخطوات يُسخّن الزيت في قدر، ثم يُضاف إليه الدجاج ويُطهى حتّى يصبح لونه بنياً ذهبياً، يُرفع عن النار ويُترك جانباً. يُقلى البصل في المقلاة نفسها لمدّة 6 دقائق على حرارة متوسّطة حتّى يشقر البصل. يوضع الدجاج من جديد في القدر، ويُضاف إليه الثوم، الكاري، الجزر، البطاطا، البندورة، مكعّبا مرقة الدجاج ماجي والماء. يُغلى المزيج، ثم يُغطى ويُترك على نار هادئة لمدّة 20 دقيقة. يُضاف دقيق الذرة مع التحريك باستمرار، ثم البازيلا الخضراء ويُترك المزيج على نار هادئة لمدّة تتراوح بين 3 و5 دقائق إضافية. يُتبّل المزيج بالفلفل الأسود حسب المذاق. يُقدّم مع الأرزّ الأبيض المطهو |
رد: مرق الدجاج والبازيلا
اختيار جميل
تسلم الايادي |
رد: مرق الدجاج والبازيلا
طَرِحْ ممُيَّز جِدَاً وَرآِئعْ
تِسَلّمْ الأيَادِيْ ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائِهاْ دُمتْ ودامَ نبضُ متصفحكَ متوهجاً بِروَعَةْ مَا تِطَرحْ لروحَكَ جِنآئِن وَرديهّ.., وَأمنيآت بِ أيآم أَجّملّ .. اّحّـسّـ عّاّشّـقّ ــــاّسّ |
رد: مرق الدجاج والبازيلا
تقديري واحترامي
لقلمك المبدع في الطرح والإختيار شكراً لك ويعطيك العافيه دام تميزك |
رد: مرق الدجاج والبازيلا
وصفة لذيذة
يسلمو الايادي |
رد: مرق الدجاج والبازيلا
طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك في أنتظار المزيد من عطائك والمزيد من مواضيعك الرائعة والجميله ودائما في إبداع مستمر |
رد: مرق الدجاج والبازيلا
شكرا من القلب
انرتم صفحتي لاخلا ولاعدم :er-12::er-12: |
رد: مرق الدجاج والبازيلا
وصفة رائعة
سلمتي على جمال طرحك ل روحك السعادة .. |
رد: مرق الدجاج والبازيلا
شكرا من القلب
انرتي صفحتي لاخلا ولاعدم :8977::er-14: |
رد: مرق الدجاج والبازيلا
يعطيك العافيه :163:
|
| الساعة الآن 09:39 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas