شوربة العدس ..!

شوربة العدس ..!

؛


؛



؛

المقادير
- العدس : 2 كوب (مجروش)
- الماء : 10 أكواب
- الجزر : 2 حبة (مقطع إلى مربعات صغيرة)
- البطاطس : 2 حبة (مقطعة إلى مربعات صغيرة)
- بندورة : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة إلى مربعات صغيرة)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مسحوق)
- ملح : حسب الرغبة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : حسب الرغبة (حامض / عند التقديم)
طريقة التحضير
يغسل العدس، فيصفّى، ويُضاف إلى قدر كبيرة الحجم، مع الماء، وذلك على حرارة متوسّطة. وعندما يغلي الماء، يُضاف الجزر إلى القدر، بالإضافة إلى البطاطس والبندورة والجزر والبصل والثوم. ويدع هذا الخليط على النار لنحو نصف الساعة.
يُستخدم شريط الخفق الكهربائي في ضرب الشوربة، التي تُسخّن مجدّداً، بعد نثر الملح والكمّون عليها، وإضافة الزبدة إليها.


؛


؛

حـُـلم ,الحر ,روح و 2 آخرون معجبون بهذا

hmsraqi ,مسگ

المصدر: منتديات أحاسيس الليل - من قسم: •₪•مطبخ أحاسيس الرمضاني •₪•

---

a,vfm hgu]s >>!

اختيار جميل
ربي يسلم يمنااك.

غَيْم ..! معجب بهذا

طرحك رائع و مميز
تسلم يديكـ على روعة الانتقاء
دمت ودام لنا ذوقكـ الراقي

غَيْم ..! معجب بهذا

ألأف شكر غيم

سلمت يمينك على الجلب الراقي

محبتي

غَيْم ..! معجب بهذا

الف الف

شكر

علي

جهودك

المميزه

غَيْم ..! معجب بهذا

اسعدني مروركم الجميل
شكرا لكم ..

-













يعطيك الف عافيه ..
لـ جمالهذا الآنتقاءوَ التقديم
تقديري ~:

طبق شهي
يعطيك العافيه
و بارك في جهودك

:
.
طرح جميل
دام عطائك
أشكرك

اكلات جميله وحلوه ربي يحلي ايامك
روعاااااتك الف شكر