إيدام الدجاج بالزبادي للسحور

إيدام الدجاج بالزبادي للسحور

المقادير
- صدر الدجاج : 500 غراماً
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الكركم : ملعقة كبيرة
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مبشور)
- الفلفل الحار : ملعقة صغيرة (مطحون)
- لبن زبادي : نصف كوب
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الكمون : ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
طريقة التحضير
حمّي الزيت في قدر على النار، وأضيفي البصل والثوم، ثم قلبي حتى تذبل المكونات.
أضيفي قطع الدجاج مع التقليب المستمر حتى تنضج المكونات وتتحمر.
أضيفي اللبن الزبادي ثم نكهي بالزنجبيل، والكركم، والفلفل، والكمون، والقرفة، والملح.
صُبي القليل من الماء ثم حركي المكونات بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس.
غطي القدر، وخففي حرارة النار، ثم اتركي الخليط على النار حتى ينضج ويتماسك.
وزعي الدجاج في طبق ثم قدميه

حـُـلم ,ورد الياسمين ,نواف و 2 آخرون معجبون بهذا

عطر المساء ,الجرح

المصدر: منتديات أحاسيس الليل - من قسم: •₪•مطبخ أحاسيس الرمضاني •₪•

---

Yd]hl hg][h[ fhg.fh]d ggsp,v

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد من مواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

موضوع متميز
يعطيك العافية ولا عدمناك

وصفه شهيه
واختيار مميز
سلمت الانامل الذهبيه
لاعدمنا جديدك

-











شكراً لكم ولمروركم الراقي
عطرتوا متصفحي بطلتكم البهية
عبق الجوري لأرواحكم .

تسلم الايادي
يعطيك العافية حبيبتي

::

اختيار شهي
طبت

-











شكراً لكم ولمروركم الراقي
عطرتوا متصفحي بطلتكم البهية
عبق الجوري لأرواحكم .

ربي يسلم يمناااك لطرحك ..

هناك إناس يمتلكون آقلام فريده ومميزه
يبهروننا بكل جديد لهم
ويسعدون العين قبل القلب بطرحهم
من المواضيع والكتابات الراقيه
يجعلون آقلامهم تنثر درر على وريقاتهم
هنيئاً لنا فيكم وفي ابداعاتكم الرائعه والمميزه