|
فـعـآلـيـآت آلـمـنـتـدى | ||||
الإهداءات | |
•₪• الصحة والدواء •₪• ● يهتم بالمستجدات الطبية على الصعيدين الطب والعلاج وطب الأعشاب والطب النبوي وكل ماتحتاجه الاسره |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
||||||||
|
||||||||
فوائد جبنة الموتزاريلا واصلها
. تتنوع الاجبان وتختلف مسمياتها ونكهاتها، الا انها جميعا تشترك بقاسم واحد: الطعم الخلاب الذي لا غبار عليه! هذا ما يقوله كل عاشق لتناول الاجبان وانا واحدة منهم، وتأتي جبنة الموتزاريلا في مقدمة هذه الاجبان التي عرفت انتشارا واسعا حول العالم واستهلاكا متزايدا في العديد من اصناف الطعام. فما هو اصل جبن الموتزاريلا، وما الفوائد التي يمكن جنيها من تناول هذا الصنف من الاجبان؟ هذا ما سوف نستعرضه في موضوعنا اليوم. اصل جبنة الموتزاريلا تعود اصول جبنة الموتزاريلا الى ايطاليا، هذا البلد الساحر بمطبخه الغنية باصناف الطعام التي يتم استخدام الجبن كمكون اساسي فيها. ويتم استخدام اسم "موتزاريلا" لاي نوع من الاجبان التي يتم تصنيعها من خلال اللف ثم القطع، حسبما جاء على موقع "سكاي نيوز" عربية، الذي اضاف ان جبن الموتزاريلا هو من الاجبان الغنية بالعناصر المائية وهو جبن قليل الدهن ويعد خيارا مثاليا للاشخاص الذين يتبعون حمية او رجيم لانقاص الوزن. وكان الايطاليون يعدون جبنة الموتزاريلا التقليدية من حليب الجاموس، الا ان تناقص اعداد الجاموس دفع بهم لانتاج هذا الجبن من حليب الابقار. ويتم اضافة جبنة الموتزاريلا للعديد من الاطباق مثل البيتزا والمكرونة والسلطة وغيرها من الاصناف. فوائد جبنة الموتزاريلا تعد جبنة الموتزاريلا من الاجبان الخفيفة وذات السعرات الحرارية القليلة، الا انها بالمقابل غنية بالبروتينات والكالسيوم والفوسفور وغيرها من المعادن والعناصر الغذائية المهمة. ومن فوائد جبنة الموتزاريلا : • هي مصدر جيد للبيوتين او فيتامين بي7 الذي يعد من الفيتامينات الضرورية للحامل. ويسهم البيوتين في منع الاصابة بهشاشة العظام وتقليل مستويات السكر في الدم لدى الاشخاص المصابين بالسكري. • تحتوي جبنة الموتزاريلا على فيتامين بي2 او الريبوفلافين الذي يقاوم العديد من الامراض مثل فقر الدم ونوبات الصداع النصفي وله خصائص مضادة للاكسدة. • الموتزاريلا مصدر ممتاز ايضا للنياسين او فيتامين بي3، والذي يلعب دورا في تحويل الدهون الى طاقة بالجسم فضلا عن السيطرة على الكوليسترول ومنع الاصابة بمرض السكري والتهاب المفاصل. • جبنة الموتزاريلا غنية بالكالسيوم الذي يقوي العظام والفيتامينات التي تذوب في الماء مثل فيتامين د وفيتامين اي وفيتامين أ. • يساعد تناول جبنة الموتزاريلا في الحفاظ على عضلات القلب وتقليل خطر الاصابة بسرطان القولون. • المساعدة على انقاص الوزن. • تحسين عملية الهضم بفضل محتواها من الفوسفور، فضلا عن محاربة التعب العضلي وتسهيل عمل الدماغ. • يحتوي جبن الموتزاريلا على البوتاسيوم الذي يساعد على خفض ضغط الدم ومحاربة الاثار الضارة للصوديوم في الجسم. |
20-Oct-2024, 06:01 AM | #5 |
|
رد: فوائد جبنة الموتزاريلا واصلها
يعطيك العافية على جمال طرحك
طرح رائع ومميز واختيار موفق سلمت يمناك لرقي وتميز طرحك بانتظار جديدك القادم و دي وجنائن وردي لروحك |
|
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كيف تؤثر حبوب منع الحمل على سن اليأس؟ | البارونه | • الحمل والولادة , عالم الطفل | 9 | 12-Oct-2024 12:57 PM |
تفسير: (ومن تاب وعمل صالحا فإنه يتوب إلى الله متابا) | MR.HMoOoD | أحاسيس القران وعلومه | 12 | 27-Jan-2024 12:13 PM |
ذهب إلى عراف ، ويسأل هل له من توبة ؟ وكيف يتوب ؟ | سلطان الزين | نفحات ايمانيه | 18 | 27-Jan-2024 12:05 PM |
تفسير: (وآخرون مرجون لأمر الله إما يعذبهم وإما يتوب عليهم والله عليم حكيم) / فريق المسك | سحآب | أحاسيس القران وعلومه | 6 | 30-Nov-2023 09:59 PM |
طاجن الباذنجان مع جبنة البارميزان / فريق المسك | سحآب | •₪• مـا لـذ وَ طـاب •₪• | 2 | 21-Mar-2022 01:32 AM |