شوربة الكينوا بالخضار الصحية

شوربة الكينوا بالخضار الصحية

::


المقادير
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الكرفس : عود (مفروم)
- الثوم : فصّان (مفروم ناعم)
- الذرة : كوب (مجمدة)
- الفاصوليا الحمراء : كوب (معلبة مغسولة ومصفاة)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
- كينوا : كوب
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- مرق خضار : 8 اكواب
- الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومفروم مكعبات صغيرة)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم للزينة)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
سخني الزيت في قدر سميك واسع على نار متوسطة.
أضيفي البصل والكرفس وقلبي لمدة 3 دقائق.
أضيفي الفلفل الأحمر والثوم والملح والفلفل وقلبي لمدة 10 دقائق.
أضيفي الكينوا والمرق والكمون واتركي المزيج يغلي لمدة 10 دقائق على نار منخفضة.
أضيفي الفاصوليا الحمراء والذرة وغطي القدر واتركي الشوربة لمدة 25 دقيقة حتى تنضج المكونات.
ازيلي القدر عن النار وأضيفي الأفوكادو والبقدونس وضعيها في أطباق وقدميها ساخنة.


.

حـُـلم ,* السلطان * معجبون بهذا

المصدر: منتديات أحاسيس الليل - من قسم: •₪• قسم الرجيم وتخفيف الوزن ₪•

---

a,vfm hg;dk,h fhgoqhv hgwpdm

نقاء وانتقاء
ولك شكر وثناء
على جمال نقلك هنا

الف

شكر

لطرحك

المميز

وصفة شهية
يعطيك العافية على جمال الطرح
ل روحك السعادة ..

سلمت يداك على الطرح المميز
دمت ودام وجودك الألق
تحيتي

تسسسسلم ذائقتك
ربي يسعدك

،

..




ذَائِقةٌ
مُترَفَةٌ..بِـ كُلِ جَميلٍ
متصفَح فاتنٌ بِ الجمآل
يقطرُ سحراً يُشدنا
لاَعَدمْناكُم
قَوافِل الجُوريِ
تَحتَفيِ بِكم

انتقاء منيز
يعطيك العافية على جمال الطرح
ل روحك الفرح ..

سلمت أناملك على الطرح المميّز
ويعطيك العافية على المجهود المبذول
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك
لك تحياتي وفائق شكري
ولك كل الود

سلمت يمناك
الله يعطيك الف عافيه