:: العناصر الغذائية المتوازنة تأكد أن اﻷطعمة التي تتناولها في السـحـور واﻹفطـــار هي أطعمــة متوازنـة من ناحية القيمة الغذائية ﻹمداد جسمك وتجديده بالعناصر الغذائية المناسبة. 1 ويشمل
العناصر الغذائية المتوازنة
تأكد أن اﻷطعمة التي تتناولها في السـحـور واﻹفطـــار هي أطعمــة
متوازنـة من ناحية القيمة الغذائية ﻹمداد جسمك وتجديده بالعناصر الغذائية
المناسبة.
1
ويشمل ذلك اﻷطعمـة من جميـع المجموعات الغذائية الرئيسية مثل
الكربوهيدرات المستمدة من الحـبــوب الكـامـلـة والبـروتـيـنـات ومنتجــات
اﻷلبــان قليلــة الدسـم والفواكه والخضروات.
2
إلى جانب اللحـوم تنــاول البروتينــات من مصــادر أخرى مثــل الجبن أو اللبن
الرايــب والزبادي أو البيض أو الفول )مثل الفول المدمس والعدس والفول
المطبوخ( ﻷنها تزيد من شعورك بالشبع خﻼل ساعات الصيام.
3
حـاول تناول الطعـام في السحــور قبل شروق الشمــس مباشرةً، بدﻻ ً من
منتصــف الليل، سـيـؤدي ذلك إلى توزيع استـــهـــﻼك الطــاقـة الغذائية
توزيعامتســاويً.
4
تجنب اﻷطعمة المالحة مثل المخلﻼت والزيتون واﻷجبان المالحة ﻷنها
ستزيد من حدة العطش اثناء الصيام
5
تناول الكربوهيدرات المعقدة ذات اﻹمتصاص البطيء للحفاظ على طاقة
والفول والشوفــان والقمــح الشعـيـر مثــل الـيـوم، طــوال جسمك
والعدس وطحين القمح الكامل والارز البسمتي طويل الحبة.