|
فـعـآلـيـآت آلـمـنـتـدى | ||||
الإهداءات | |
•₪• مـا لـذ وَ طـاب •₪• ● يُقال أنّ / أقرِب طريق لـِ [ قلبه ] يكمن بـِ المرورِ من هُنا |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
لحم بالكاري على الطريقة الهندية ..!
؛
؛ المقادير الكزبرة : ربع كوب (مفرومة)الفلفل الأحمر : قرن (مفروم)- الكمون : ملعقة كبيرة (مطحون)* - الكركم : ملعقة صغيرة* - بودرة الكاري : ملعقة كبيرة* - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة* - الفلفل الأحمر : ملعقة صغيرة (مطحون)* - الثوم : فصّان (مهروس)* - عصير الليمون : ملعقتان كبيرتان ونصف* - الزنجبيل : 2 ملعقة صغيرة (طازج ومبشور)* - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة* - فيليه اللحم : كيلو (مفروم شرائح طولية)* - معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة* - مرق اللحم : كوب* طريقة التحضير اخلطي الكاري مع الكمون والكركم والفلفل الأسود والزنجبيل والثوم والفلفل الأحمر وعصير الليمون في طبق جيداً حتى يصبح المزيج مثل المعجون.سخني ملعقة من الزيت في قدر على نار عالية وأضيفي اللحم وقلبي حتى يصبح بني اللون.خففي النار ثم أضيفي مزيج البهارات مع عصير الليمون وقلبي لمدة دقيقة.أضيفي معجون الطماطم والمرق وخففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة ساعة حتى ينضج اللحم تماماً.وزعي الكزبرة والفلفل الأحمر وارفعي القدر عن النار.قدميه ساخناً مع الأرز البسمتي المفلفل. ؛ ؛ |
03-Oct-2021, 09:56 PM | #2 |
|
رد: لحم بالكاري على الطريقة الهندية ..!
*,
طرح يفوق الجمال كعادتك إبداع في صفحآتك يعطيك العافيه يارب وبإنتظار المزيد من هذا الفيض لقلبك السعادة والفرح ودي لك |
|
03-Oct-2021, 09:59 PM | #3 |
|
رد: لحم بالكاري على الطريقة الهندية ..!
اختيار رااائع
سلمت الايادي. |
|
04-Oct-2021, 09:23 PM | #4 |
|
رد: لحم بالكاري على الطريقة الهندية ..!
تميز في الاختيار
سلمت على روعه طرحك نترقب المزيد من جديدك الرائع دمت ودام لنا روعه مواضيعك |
|
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الكشك علي الطريقة اللبنانية | سلطان الزين | •₪• مـا لـذ وَ طـاب •₪• | 8 | 28-Sep-2024 11:43 AM |
سمبوسه هندية بالكاري ..!! | احساس عاشق | •₪• مـا لـذ وَ طـاب •₪• | 15 | 28-Sep-2024 11:37 AM |
طريقة الباكورة الهندية ..! | غَيْم..! | •₪• مـا لـذ وَ طـاب •₪• | 11 | 22-Mar-2024 01:24 AM |
مكياج ناعم على الطريقة الفرنسية | مسگ | •₪• عالم حواء •₪• | 9 | 16-Feb-2024 06:09 PM |
أجمل المناظر الطبيعيه الخلابة الهندية | البارونه | السياحة وعجائب الدنيا | 8 | 13-Dec-2023 06:37 PM |