|
فـعـآلـيـآت آلـمـنـتـدى | ||||
الإهداءات | |
•₪• مـا لـذ وَ طـاب •₪• ● يُقال أنّ / أقرِب طريق لـِ [ قلبه ] يكمن بـِ المرورِ من هُنا |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
حلى الجزر بحليب جوز الهند ..!
؛
حلى الجزر بحليب جوز الهند المقـادير: - صفار البيض : 12 حبة (كبير الحجم) - جوز الهند : 50 غم (مبشور، بالإضافة إلى المزيد منه للتزيين) - حليب جوز الهند : 200 ملليلتر - سكر : كوب - مستخلص الفانيليا : ملعقة صغيرة - رذاذ الطبخ : حسب الحاجة (أو الزبدة غير المملحّة / لدهن الحفر في صينيّة المافن) - سكر : قليل (للنثر على الحفر في الصينيّة) طريقة التحضير: يُسخّن الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة. تُجهّز صينية الـ"مافن" ذات الـ12 حفرة، عن طريق رشّ قعرها وجوانبها، برذاذ الطهي، أو طليها بالزبدة، مع نثر السكّر عليها. يُضاف صفار البيض إلى وعاء كبير الحجم، فيُخلط مع الحليب والسكّر وجوز الهند المبشور ومُستخلص الفانيليا، باستخدام الخلّاط الكهربائي، بغية الحصول على خليط متجانس. يُفرّغ الخليط في حفر الصينيّة، وذلك حتّى يملأ ثلاثة أرباع حجم كلّ حفرة منها. يصبّ الماء الساخن في صينيّة (أكبر حجماً من صينيّة المافن)، وذلك حتّى يملأ الماء ثلث حجم الصينيّة. توضع صينيّة الـ"مافن" فوق الصينية المعبأة بالماء. تُدخل الصينيّتان الفرن الساخن، وذلك من 25 دقيقة إلى 30 منها. لاختبار النضج، يوخر سطح إحدى الحفر بنكاشّة الأسنان، فإذا خرج الأخير نظيفاً، فإن طبق الحلوى يكون جاهزاً. تُخرج الصينيّة من الفرن، وتُترك حتّى ترتاح لخمس دقاق. ثمّ، تفرّغ الحلوى من الحفر، برفق. تبرّد الحلوى قبل التقديم، مزيّنة بجوز الهند المبشور وأوراق النعناع الطازجة. المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪● ؛؛ المصدر: منتديات أحاسيس الليل - من قسم: •₪• مـا لـذ وَ طـاب •₪• pgn hg[.v fpgdf [,. hgik] >>! |
26-Aug-2021, 12:38 AM | #9 |
|
رد: حلى الجزر بحليب جوز الهند ..!
ابدعت في انتقاء موضوعك
سلمت اناملك ع الطرح الراقي راق لي ما راق لك ربي يعطيك الف عافيه في انتظار كل جديدبكل شوق تحيتي ... |
|
28-Sep-2021, 05:06 PM | #10 |
|
رد: حلى الجزر بحليب جوز الهند ..!
بارك الله فيك...
جزاك الله خير الجزاء, ولك الشكر والامتنان, والتميز بكمن بما نستفيد ونفيد, وقمة التفاعل: بالرد عليكم ,وتلقي ردودكم الكريمه. |
|
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
عفت الهوى يوم أكثر الحب تمثيل.. | سلطان الزين | • •₪• عذب الحروف لـ الشعر المنقول •₪• | 11 | 10-Nov-2024 05:04 PM |
وصول أولى طلائع الجسر الجوي السعودي لتونس | سلطان الزين | • •₪• أخبار وأحداث العالم •₪•• | 4 | 06-Feb-2024 06:21 PM |
10 أمور تميز الهند عن العالم !!!! | سلطان الزين | السياحة وعجائب الدنيا | 10 | 22-Dec-2023 06:12 PM |
نزاري الهوى | الباز الذهبي | •₪• خوآطر وهوآجيس قلم •₪• | 12 | 15-Nov-2023 06:00 PM |
نزاري الهوى اهلا فيك | مسگ | • •₪•نجومنآ آلجدد هٌنآ آلمرسىَ•₪• | 11 | 18-Aug-2021 02:51 AM |