وصفة الإسباغيتي وكرات اللحم المخبوز

المكونات


كرات اللحم حوالي كيلو و ½ من اللحم

صلصة طماطم

بصل

3 فصوص ثوم (مطحون)

1 ملعقة صغيرة توابل إيطالية

معلقتين زيت زيتون

معكرونة السباغيتي

1-2 كوب من الجبن المبشور شيدر أو موزاريلا

½ كوب من جبن الروم









طريقة العمل


في مقلاة كبيرة قوم. يُقلى البصل في زيت الزيتون فوق درجة حرارة متوسطة / منخفضة. يضاف الثوم ويستمر في القلي حتى ينضج البصل.

أضيفى كرات اللحم المطبوخة.

تضاف صلصة الطماطم و التوابل الايطالية.

الحرارة تكون فوق المتوسط ​​/ الحرارة المنخفضة لحوالي 20-30 دقيقة.

في وعاء كبير منفصل ، قمى بطهي المعكرونة الاسباجيتي

انزعى كرات اللحم من الصلصة وضعيها جانباً ثم ايسفة المكرونة فى الخلطة ثم قومى بإضافة كرات اللحم المطبوخ إلى أعلى السباغيتي مره أخرى

قومى بوضع الجبن المبشور

و يُخبز في 350 * لمدة 20-30 دقيقة تقريبًا أو حتى يذوب الجبن

حـُـلم ,سليدا معجبون بهذا