|
فـعـآلـيـآت آلـمـنـتـدى | ||||
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
ستيك مع الفطر كيتو.
::
المقادير - الستيك : 4 شرائح - البصل : 1 حبة (مقطع) - الفلفل : 2 حبة (مقطع شرائح) - زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة - الفطر : نصف كوب (مقطع) - فلفل أسود : رشّة - جبن موزاريلا : كوب - ملح : رشّة - بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين) طريقة التحضير تبلي الفطر بالملح، والفلفل الأسود. ضعي زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وشوحيه حتى يذبل. أضيفي الفلفل، والفطر المقطع، وقلبي المكونات حتى تحمر. تبلي الستيك بالملح والفلفل الأسود، ثم ضعيه في مقلاة على النار مع القليل من الزيت وقلبيه من الجهتين لحوالي 5 دقائق حتى ينضج. أضيفي الستيك إلى خليط الفطر، واتركيه لمدة 20-25 دقيقة. أضيفي جبن الموزاريلا واتركي المكونات على النار لدقيقتان إضافيتان حتى يذوب الجبن. وزعي شرائح الستيك بالفطر في طبق التقديم وزينيه بالبقدونس المفروم، ثم قدميه ساخناً |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
هذه وجهات السعوديين في عيد الفطر.. وهذه الدولة في الصدارة | حـُـلم | السياحة وعجائب الدنيا | 20 | 26-Aug-2024 05:54 PM |
كيف تحتفل الشعوب الإسلامية بقدوم عيد الفطر المبارك.. شاهد غرائب العادات والتقاليد | حـُـلم | • •₪• أخبار وأحداث العالم •₪•• | 10 | 17-Apr-2024 07:54 PM |
بالزينة المضيئة والمجسمات.. "أمانة الطائف" وبلدياتها تنهي استعداداتها لعيد الفطر المب | حـُـلم | • •₪• أخبار وأحداث العالم •₪•• | 6 | 17-Apr-2024 07:03 PM |
استعدادًا لصلاة عيد الفطر بالحرمين .. "الشؤون الدينية" تهيئ منظومتها الخدمية والإرشاد | حـُـلم | • •₪• أخبار وأحداث العالم •₪•• | 8 | 13-Apr-2024 01:23 PM |