|
فـعـآلـيـآت آلـمـنـتـدى | ||||
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
مهلبية الشوكولاتة الداكنة بالفراولة دايت
::
المقادير - حليب : 5 اكواب (قليل الدسم) - الشوكولاتة : كوب (داكنة) - دقيق الذرة : 5 ملاعق كبيرة - النشاء : 5 ملاعق كبيرة - سكر : 5 ملاعق كبيرة (أبيض خشن) - الفراولة : حسب الحاجة (للتزيين) طريقة التحضير اتركي كوب من الحليب السائل والبارد جانباً، وضعي الكمية المتبقية منه في قدر على النار واغلي الحليب على نار متوسطة الحرارة. أضيفي السكر والشوكولاتة الداكنة إلى الحليب الساخن، وحركيه جيداً باستخدام الخفاقة الشبكية وذلك للحرص على ذوبان السكر وعدم تكتل الشوكولاتة في الحليب، واتركي المزيج حتى يغلي على النار لبضع دقائق. ذوبي كمية النشا في كوب الحليب البارد وحركي المزيج جيداً باستخدام الخفاقة أو شوكة. اسكبي كوب الحليب البارد والنشا في قدر الحليب والشوكولاتة مع الحرص على التحريك المستمر حتى لا يتكتل المزيج. بعد أن يغلي المزيج جيداً ويصل إلى الكثافة والقوام المطلوب، ارفعي القدر عن النار، واسكبي المهلبية في أكواب التقديم، وأدخلي أكواب المهلبية للثلاجة لتبرد، وزيني الأكواب بالفراولة عند التقديم. |
04-Dec-2023, 07:53 PM | #3 |
|
رد: مهلبية الشوكولاتة الداكنة بالفراولة دايت
-
سلمت الأيَادي وَ يعطيك العَافية لرُّوحك إكليل الوَرد |
|
05-Dec-2023, 09:32 AM | #5 |
|
رد: مهلبية الشوكولاتة الداكنة بالفراولة دايت
تسلم كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك تقديري |
|
07-Dec-2023, 02:45 PM | #6 |
|
رد: مهلبية الشوكولاتة الداكنة بالفراولة دايت
،
من أجمل الأطروحات يعطيك العافيه لك الشكر ولاعدمناك ، |
،
أودَّه بكُل ما في الدُنيا مِن ودٍّ ..! ، |
07-Dec-2023, 07:59 PM | #7 |
|
رد: مهلبية الشوكولاتة الداكنة بالفراولة دايت
انتقاء كالعادة رائع
لروحك جنائن الورد بإنتظار جديدك بكل شوق |
|
18-Dec-2023, 09:58 PM | #9 |
|
رد: مهلبية الشوكولاتة الداكنة بالفراولة دايت
سَلِمت الأنَامل المُتألِقة لِروعة طَرحها
دَام الحضُور والعطَاء |
|
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|