طريقة عمل البقلاوة بالمنزل أفضل من الجاهزة

تعتبر البقلاوة من أسهل أصناف الحلويات التي تفضلها ربة المنزل فإذا كنتي
من ضمن هؤلاء نقدم لكي طريقه عمل البقلاوة أفضل من الجاهز

المقادير لعمل البقلاوة :
2 كوب سكر
كوب ماء
ملعقة كبيرة عصير ليمون
20 رقاقة عجينة البقلاوة قياس 40×20 سم
كوب سمن حيواني مذاب
2 كوب فستق حلبي مطحون

الطريقة لعمل البقلاوة :
نضع السكر والماء في إناء صغير ونحرك قليلاً ونضعها على نار متوسطة حتى
يغلي المزيج وعندما يغلي الشربات نخفف النار ونضيف عصير الليمون مع
التحريك ونتابع الغلي لدقيقة أخرى مع التحريك ندهن صينية فرن بمقدار 2
ملعقة طعام من السمن الحيواني ونقوم بأستخدام فرشاة نبطن الصينية 6
طبقات من رقاقات عجينة البقلاوة ودهنها باستمرار بالسمنة نوزع الفستق
على سطح رقائق العجينة نطوي أطراف العجينة الممتدة خارج الصينية الى
الداخل ونوزع السمن الحيواني على الأطراف المطوية ثم نغطيها بطبقة من
رقائق العجين وندهنها بالسمنة ونفعل ذات الشيء مع بقية رقائق العجين
نقطع سطح العجينة بالسكين وبخطوط طولية وندهن كل سطح الصينية
بالسمنة نخبز لمدة 35-45 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً إلى الدرجة 160
مئوية حتى تأخذ لوناً ذهبياً جميلاً نوزع الشربات ونتركها حتى تبرد ونقدمها

حـُـلم ,احساس عاشق ,غَيْم..! و 1 آخرون معجبون بهذا

الــوافــي

*,


طرحَ جميل ..
أختيآر أنيق وحضور صآخب
سلة من الوردَ وآنحناءة شكر

*
*

αdмαηтαк معجب بهذا

سلمت يمينك
ع جمال طرحك المميز

αdмαηтαк معجب بهذا

انتقاء جميل و مميز
يعطيك العافية على جمال الطرح
ل روحك السعادة ..

سّلّمّتّ اّلّاّنّاّمّلّ اّلّتّيّ خّطّتّ هّذاّ اّلّجّمّاّلّ
وّنّسّجّتّ مّنّ اّلّاّحّرّفّ بّدّيّعّ اّلّلّوّحّاّتّ
دّاّمّ عّطّاّئّكّ اّلّعّذبّ
وّدّمّتّ نّجّمّ لّاّمّعّ
وّدّيّ وّتّقّدّيّرّيّ وّاّحّتّرّاّمّيّ
كّاّاّنّ هّنّاّاّاّ
اّحّسّاّسّ عّاّشّقّ

وصفه تشهي
سلمت يمناك
الله يعطيك الف عافيه
في انتظار جديدك بكل شوق

::

اختيار موفق
طبت

تسلم كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
تقديري

طرح رائع ومميز
سلمت الايادي الرائعة
يسعدك ربي