بيتزا خالية من الجلوتين

بيتزا خالية من الجلوتين






المقادير


- طحين : 300 غراماً (خالي من الجلوتين)
- زبادي : كوب (بدرجة حرارة الغرفة)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوبة)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- بيكنج صودا : ربع ملعقة كبيرة
- خميرة : ملعقة كبيرة
- سكر : نصف ملعقة صغيرة
- الزعتر : عود (طازج)
- صلصة طماطم : كوب
- جبن موزاريلا : كوب
- التونا : ربع كوب



طريقة التحضير


ذوبي الخميرة مع السكر في كوب من الماء الدافئ حتى يخرج منها فقاعات.
ضعي الطحين والزبادي، والزبدة، والبيكنج صودا، في العجان، ثم ضعي الخميرة واعجني المكونات جيداً.
غطي العجينة واتركيها لمدة نصف ساعة حتى تختمر.
اعجني العجينة مع الزعتر، ثم افرديها وقطعيها إلى دوائر.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
ضعي العجين في صينية فرن، ثم وزعي صوص الطماطم عليها بالتساوي، ثم أضيفي التونة، والفلفل الحلو، والزيتون، ورشي جبن الموزاريلا، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج، ثم قدميها.

حـُـلم ,سرالهوى ,غَيْم ..! و 2 آخرون معجبون بهذا

لا أشبه أحد ,* السلطان *

الف

شكر

لطرحك

الراقي

يعطيك العافيه يارب
وبانتظار المزيد من هذا الجمال
لقلبك السعادة والفرح

رصفة شهية
يعطيك العافية على جمال طرحك
ل روحك الفرح ..

-











شكراً لكم ولمروركم الراقي
عطرتوا متصفحي بطلتكم البهية
عبق الجوري لأرواحكم .

تسلم كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
ودي

::




اختيار موفق
لروحك السعادة

-











شكراً لكم ولمروركم الراقي
عطرتوا متصفحي بطلتكم البهية
عبق الجوري لأرواحكم .

-
اختيار رائع
دام عطائك و تميزك
تحيتي لك

يعطيك العآفيه
على جهودك الرائعه
لاحرمنا الله من مواضيعك
تحياتي لك