بيتزا الفريدو بالدجاج.

::


المقادير
- الطماطم الكرزية : 15 حبة
- عجينة البيتزا : مقدار (جاهزة)
- الزبدة : 65 غم
- كريمة : 120 ملليلتراً
- جبن البارميزان : 70 غم (مبشور)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- الفلفل الاحمر الحار : حسب الرغبة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- السبانخ : 100 غراماً (مجمّد ومذوّب)
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
- صدر الدجاج : 1 صدر
- زيت الزيتون : حسب الحاجة
- الثوم : فصّان (مهروس)
طريقة التحضير
قطّعي الطماطم الكرزية إلى أنصاف.
ضعي العجينة في صينية مغلّفة بورق زبدة.
في قدر ضعي الزبدة والكريمة واتركي المزيج على النار حتى يتجانس.
أضيفي جبن البارميزان والبقدونس ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحار بحسب رغبتك.
اتركي المزيج على النار حتى يغلي ثمّ إمرغيه بالتساوي على وجه العجينة.
وزّعي السبانخ ثمّ الطماطم الكرزية.
وأخيراً أنثري جبن الموزاريلا.
قطّعي الدجاج إلى شرائح.
ادهني شواية بالقليل من الزيت وأضيفي إليها الثوم.
زيدي شرائح الدجاج ونكّهي بالملح والفلفل الأسود بحسب الرغبة.
صفّي شرائح الدجاج على وجه البيتزا وأدخليها إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج.

حـُـلم ,متيم ,الحر و 3 آخرون معجبون بهذا

غَيْم..! ,* السلطان * ,احساس عاشق

سّلّمّتّ اّلّاّنّاّمّلّ اّلّتّيّ خّطّتّ هّذاّ اّلّجّمّاّلّ
وّنّسّجّتّ مّنّ اّلّاّحّرّفّ بّدّيّعّ اّلّلّوّحّاّتّ
دّاّمّ عّطّاّئّكّ اّلّعّذبّ
وّدّمّتّ نّجّمّ لّاّمّعّ
وّدّيّ وّتّقّدّيّرّيّ وّاّحّتّرّاّمّيّ
كّاّاّنّ هّنّاّاّاّ
اّحّسّاّسّ عّاّشّقّ

الف

شكر

لطرحك

المميز

انتقاء جميل
يعطيك العافية على جمال الطرح
ل روحك الفرح ..

تسلم كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
تقديري

طبق شهي
سلمت يداك
مودتي وتحيتي

طرح مميز جدآ ورائع
شكري وتقديري

سلمت يمناك
الله يعطيك الف عافيه
في انتظار جديدك بكل شوق