|
فـعـآلـيـآت آلـمـنـتـدى | ||||
الإهداءات | |
•₪• مـا لـذ وَ طـاب •₪• ● يُقال أنّ / أقرِب طريق لـِ [ قلبه ] يكمن بـِ المرورِ من هُنا |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||
|
||||||||
قوالب الشيكولاتة بالفاكهة / فريق المسك
المقادير:
1 كوب منالشيكولاتةالداكنة المحلاة 6 ملاعق كبيرة من الزبد غير المملح ¼ كوب من السكر 2 وحدة بيضة ¼ كوب دقيق *مقادير الفواكه: توت طازج صوص التوت صوص شيكولاة *صوص الشيكولاة: كوب من الحليب كامل الدسم 300 جرام شيكولاة غامقة محلاة، و مقطعة ½ كوب كريمة كاملة الدسم 2 ملعقة كبيرة زبدة غير المالحة 3/1 كوب سكر طريقة التحضير: جهزى الفرن وسخنيه حتى تصل درجة حرارته إلى 400 درجة فهرنهايت قومى بعمل حمام مائى للشيكولاة حتى تذوب ثم قومى بإضافة الزبدة والسكر للشيكولاة مع التقليب حتى يذوب الخليط, ويضاف البيض ثم اخفقى الخليط حتى يتجانس تماماً وقومى بإضافة الدقيق وقلبى الخليط حتى يتجانس ويختفي الدقيق فقط ” لا تبالغى فى الخلط حتى لا نحصل على خليط مطاطي” وضيفى الفاكهة للخليط ويقلب . قومى برشقوالبالكيك بالقليل من بخاخ الزيت وضيفى الخليط على القوالب الأربعة خذى القوالب وضعيها فى صينية فرن وادخليها فى الفرن لمدة من 10 إلى 12 دقيقة على الأكثر. اتركيها حتى تبرد وتقدم فى طبق التقديم… وبالصحة والهنا,,, ملحوظة: – يمكنك حفظ الصوص في عبوة لها فتحة يرش منها الصوص عن طريق الضغط وذلك سيسهل عليكى التزيين . – يمكنك حفظ الصوص في هذه العبوة في الثلاجة لمدة 3 أسابيع. – يمكنك حفظ الصوص فى الفريزر في عبوة محمكة الغلق لمدة تصل إلى شهرين وعند الاستخدام يترك الصوص في الثلاجة حتى يذوب ثم يسخن حتى يصبح جاهزًا للاستخدام. |
16-Mar-2022, 06:16 PM | #2 |
|
رد: قوالب الشيكولاتة بالفاكهة / فريق المسك
ربي يسلم يمينك ل اختيارك سحاب.
|
|
20-Mar-2022, 05:47 PM | #6 |
|
رد: قوالب الشيكولاتة بالفاكهة / فريق المسك
سلمت كفوفك
لطيب الجهد و تميز العطاء لاحرمنا الله روائعك لقلبك الفرح |
|
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الدوناتس الإيطالي اللذيذ بحشوة الشيكولاتة | مسگ | •₪• مـا لـذ وَ طـاب •₪• | 13 | 28-Sep-2024 11:45 AM |
حلوي قوالب الشوكولاته | سليدا | •₪• مـا لـذ وَ طـاب •₪• | 9 | 28-Sep-2024 11:41 AM |
قوالب تستعملها في محادثتك الانجليزية لتدهشهم بمستواك | طراد | •₪• التعليم واللغات •₪• | 14 | 13-Sep-2023 04:33 PM |