بيتزا كينوا.

::


المقادير
- مقادير الحشوة :
هريس البندورة : 2 ملعقة كبيرة
الطماطم الكرزية : 12 حبة
الأرضي شوكي : حفنة
الجرجير : حفنة
- كينوا : ثلاث أرباع الكوب (منقوعة لحوالي 8 ساعات)
- أعشاب : 2 ملعقة كبيرة
- أعشاب : حسب الرغبة (دي بروفانس)
- أوريغانو : رشّة
- رقائق الفلفل الحار : حسب الرغبة
- ملح : حسب الرغبة

طريقة التحضير
قومي بنقع الكينوا في الماء لليلة كاملة أو لحوالي 8 ساعات.
حمّي الفرن مسبقاُ إلى درجة حرارة 190 مئوية.
قومي بتصفية وعاء الكينوا.
ضعي الكينوا في محضرة الطعام وأضيفي إليها الأعشاب ورقائق الفلفل الحار والملح.
قومي بضربهم لبضعة دقائق حتى تتشكل عجينة ناعمة، يجب أن تشبه مزيج البان كيك بعض الشيء.
قومي بتغليف قاعدة طبق بيتزا أو قالب كيك بزيت الزيتون وورق الزبدة.
اسكبي المزيج ويخبز لمدة 15-20 دقيقة تقريباُ حتى تصبح القاعدة متماسكة.
أخرجيها من الفرن وأضيفي الحشوة، ومن الممكن إعادتها إلى الفرن لبضعة دقائق لتسخن.

غَيْم..! ,احساس عاشق ,حـُـلم و 1 آخرون معجبون بهذا

متيم

وصفة شهية
سلمت الايادي

لك شكري وامتناني
على جمال نقلك هنا

شكرا لك

نَبض معجب بهذا

سلمت يمناك
الله يعطيك الف عافيه
في انتظار جديدك بكل شوق

نَبض معجب بهذا

سّلّمّتّ اّلّاّنّاّمّلّ اّلّتّيّ خّطّتّ هّذاّ اّلّجّمّاّلّ
وّنّسّجّتّ مّنّ اّلّاّحّرّفّ بّدّيّعّ اّلّلّوّحّاّتّ
دّاّمّ عّطّاّئّكّ اّلّعّذبّ
وّدّمّتّ نّجّمّ لّاّمّعّ
وّدّيّ وّتّقّدّيّرّيّ وّاّحّتّرّاّمّيّ
كّاّاّنّ هّنّاّاّاّ
اّحّسّاّسّ عّاّشّقّ

نَبض معجب بهذا

::

ممتنة واكثر لحضوركم
كل التقدير.

.
.
.
.
أَسْعَدَ اللهُ أَوََقَاتُكُمْ بِكُلُّ خَيْرٍ..
دَائِمَا تَبْهَرُونَا بَمَوٍآضيعكم
الَّتِي تَفُوٍح مِنْهَا عِطْرَ الْإِبْدَاعِ وَالتَّمَيُّزِ،
لَكَم الشُّكْرُ مِنْ كُلُّ قَلْبِيٍّ.

تسلم كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
تقديري

سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد