كيكة المانجو ..!

؛

؛

كيكة المانجو



كيكة المانجوالمقادير

- مانغو : 1 حبة (مقطع مكعبات)
- سكر : كوب
- دقيق : كوب
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- لوز : نصف كوب (مطحون)
- البيض : 4 حبات
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ثلثان الكوب
- لوز : ربع كوب (مقطع شرائح)



طريقة التحضير


سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية وثبتي رف الشبك في منتصف الفرن.
قومي بدهن قالب مخصص للكيك بالقليل من الزيت وبطنيه بالدقيق.
ضعي في قدر متوسط الحجم مكعبات المانجو مع نصف كمية السكر على النار مع التقليب جيداً حتى يذوب السكر تماماً ثم ارفعي القدر عن النار واتركيه ليبرد تماماً.
قومي بنخل الدقيق مع البيكنج باودر والملح واللوز المطحون.
اخفقي البيض مع إضافة باقي السكر تدريجيأ ثم أضيفي الفانيليا مع الاستمرار في الخفق على سرعة متوسطة وذلك حتى يكتسب البيض اللون الأبيض ثم أضيفي خليط المانجو مع الاستمرار في الخفق ثم صبي الزيت وخليط الدقيق بالتناوب مع الاستمرار في الخفق على سرعة هادئة.
قومي بصب الخليط في القالب ووزعي شرائح اللوز على الأخير.
اخبزي القالب لمدة 35 دقيقة ثم زينيه بقطع المانجو.


:
؛

الجرح ,* السلطان * معجبون بهذا

الف

شكر

لطرحك

المميز

غَيْم ..! معجب بهذا

شكرا السلطان على جمال مرورك
ربي يسعدك ..

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد من مواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

غَيْم ..! معجب بهذا

اختيار جميل
ربي يسلم يمنااك

غَيْم ..! معجب بهذا

اختيار رائع
دام عطائك و تميزك
تحيتي لك

غَيْم ..! معجب بهذا

اسعدني مروركم الجميل
شكرا لكم ..

غَيْم ..! معجب بهذا

اسعدني مرورك شكرا لك

روووعه تسلم ايديك
بأنتظار الجديد دائماً

غَيْم ..! معجب بهذا