|
فـعـآلـيـآت آلـمـنـتـدى | ||||
الإهداءات | |
•₪• مـا لـذ وَ طـاب •₪• ● يُقال أنّ / أقرِب طريق لـِ [ قلبه ] يكمن بـِ المرورِ من هُنا |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||
|
|||||||||
حلى السوفليه السريع
المقادير - 2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو - 2 حبة بيض - 100 جرام حبيبات شوكولاته - كوب حليب - 2 ملعقة كبيرة سكر - ملعقة كبيرة دقيق - 400 جرام زبدة طريقة التحضير على نار متوسطة اخلطي كل من الحليب والزبدة حتى تذوب الزبدة ويصبح الخليط ساخنا. ثم اضيفي حبوب الشوكولاتة والكاكاو واتركيهم حتى تمام الذوبان. ثم قومي برفع الخليط من على النار واتركيه جانبا حتى يبرد. ثم اخفقي زلال البيض مع رشة ملح ثم ضعي السكر بالتدريج حتى يتماسك الخليط ويصبح كالثلج. وفي بولة أخرى قومي بخفق كل من الدقيق وصفار البيض ثم اضيفي خليط بياض البيض بالتدريج وحركي حتى يتجانس الخليط وتنتهي من كمية البيض ثم قومي بسكب الخليط في قوالب السوفليه ثم ادخلية فرن متوسط الحرارة لمدة تتراوح بين 10 الى 15 دقيقة. ثم اخرجيه من الفرن واتركية حتى يبرد وقدميه |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
السوفليه المالح بالجبن | مسگ | •₪• مـا لـذ وَ طـاب •₪• | 12 | 28-Sep-2024 11:43 AM |
طبيب أسنان ووالده يقتلعان 580 سناً من المرضى للربح السريع | همس الاحساس | • •₪• أخبار وأحداث العالم •₪•• | 10 | 28-Mar-2024 10:32 PM |
تأثير المشي السريع على صحتك | سلطانة الزين | •₪• الصحة والدواء •₪• | 10 | 26-Oct-2023 06:33 PM |