أم علي بالشوكولاتة والفستق ..!

أم علي بالشوكولاتة والفستق ..!

؛

؛



المقادير
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- عجينة البف باستيري : عبوة
- البيض : 4 حبات (مخفوق)
- حليب : ربع لتر
- حليب مكثف محلى : عبوة
- دقيق اللوز : 40 غراماً
- جوز الهند : 15 غم (مبروش)
- خلاصة اللوز : ملعقة صغيرة
- الشوكولاتة : 400 غراماً (مبروشة)
- فستق حلبي : 50 غم (كامل)
- فستق حلبي : 2 ملعقة كبيرة (مطحون)

طريقة التحضير
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
ادهني طبق بايركس كبير ومستطيل الشكل بالزبدة، واتركيه جانباً.
بطّني صينية فرن بورق الزبدة، ثم ضعي بها رقائق البف باستري، وادهنيها بالقليل من البيض المخفوق بواسطة فرشاة.
أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 15 دقيقة حتى تصبح رقائق البف باستري ذهبية اللون وتنتفخ، ثم أخرجيها من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.
في وعاء جانبي، اخفقي الحليب مع الحليب المكثف المحلى، ودقيق اللوز، وجوز الهند، وخلاصة اللوز، وباقي كمية البيض المخفوق حتى تتجانس المكونات تماماً.
وزعي نصف كمية رقائق البف الباستري في طبق البايركس المحضّر، ثم وزعي برش الشوكولاتة والفستق الحلبي الكامل فوقها.
وزعي رقائق البف الباستري المتبقية فوق الشوكولاتة والفستق بالتساوي، ثم صبي مزيج الحليب فوق المكونات.
أدخلي الطبق إلى الفرن لحوالي 20-25 دقيقة حتى تصبح أم علي ذهبية اللون.
زيّني أم علي بالفستق الحلبي المطحون، ثم قدمي الحلى ساخناً.

؛

؛

اسير الذكريات ,لحن ,احساس عاشق و 4 آخرون معجبون بهذا

روح ,نَبض ,الحر ,حـُـلم

المصدر: منتديات أحاسيس الليل - من قسم: •₪• مـا لـذ وَ طـاب •₪•

---

Hl ugd fhga,;,ghjm ,hgtsjr >>!

وصفه تشهي
سلمت يمناك
الله يعطيك الف عافيه
في انتظار جديدك بكل شوق

غَيْم..! معجب بهذا

تسلم كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
تقديري

غَيْم..! معجب بهذا

اسعدني مروركم الجميل
شكرا لكم ..

غَيْم..! معجب بهذا

::

اختيار موفق
طبت

غَيْم..! معجب بهذا

سلمت اياديك على الطرح القيم
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك

غَيْم..! معجب بهذا

اسعدني مروركم الجميل
شكرا لكم ..

سّلّمّتّ اّلّاّنّاّمّلّ اّلّتّيّ خّطّتّ هّذاّ اّلّجّمّاّلّ
وّنّسّجّتّ مّنّ اّلّاّحّرّفّ بّدّيّعّ اّلّلّوّحّاّتّ
دّاّمّ عّطّاّئّكّ اّلّعّذبّ
وّدّمّتّ نّجّمّ لّاّمّعّ
وّدّيّ وّتّقّدّيّرّيّ وّاّحّتّرّاّمّيّ
كّاّاّنّ هّنّاّاّاّ
اّحّسّاّسّ عّاّشّقّ

غَيْم..! معجب بهذا

اسعدني مرورك الجميل
شكرا لك