سلطة المأكولات البحرية ..!!

سلطة المأكولات البحرية ..!!

سلطة المأكولات البحرية ..!!

المقادير :

- السلطعون : ربع كيلو (مخلي)

- الروبيان : ربع كيلو (مقشر)

- الكالاماري : ربع كيلو (مخلي)

- الحبار : ربع كيلو

- الكرفس : ربع كوب

- المايونيز : نصف كوب

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

- قشرة ليمون : نصف ملعقة صغيرة

- البصل : ثلث كوب (مقطع)

- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح متوسطة الحجم)

- بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة

- ملح : حسب الرغبة

- الكمون : حسب الرغبة

طريقة التحضير :

1. في مقلاة ضعي زيت الزيتون حتى يسخن، ثم أضيفي إليه الأكلات البحرية السابقة،

وقلبيها لمدة 8 دقائق أو حتى يتحول لونها للذهبي

2. اخلطي المايونيز مع الكرفس وبودرة الثوم في صحن، وقلبيهم جيداً.

3. ثم أضيفي للخليط البصل والطماطم،

واستمري في التقليب،

ثم أضيفي إليهم الملح والكمون، والأكلات البحرية، وقلبي جيدا حتى يمتزج الخليط.

4. اتركيه في المبرد 15 دقيقة وقدميه ..


****************************************

حـُـلم ,* السلطان * ,غَيْم..! معجبون بهذا

المصدر: منتديات أحاسيس الليل - من قسم: •₪• مـا لـذ وَ طـاب •₪•

---

sg'm hglH;,ghj hgfpvdm >>!!

وصفة رائعة
يعطيك العافية علي جمال الطرح
ل روحك السعادة ..

ربي يسلم يمناااك ل اختيارك ..

::

اختيار شهي
بوركت

مًشُکْوٌريَنِ عٌلَئ مًروٌرکْمً آلَکْريَمً
آحًتٌرآمًيَ وٌتٌقُدٍيَريَ

الف

شكر

لجمال

طرحك

الراقي

،


تسسسسسلم ذائقتك
ويعطيك العافيه ع المجهودات
ربي يسعدك
لاعدمناك

،

مًشُکْوٌريَنِ عٌلَئ مًروٌرکْمً آلَکْريَمً
آحًتٌرآمًيَ وٌتٌقُدٍيَريَ

تسلم كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
تقديري

سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد