|
| فـعـآلـيـآت آلـمـنـتـدى | ||||
 |
 |
 |
 |
 |
الإهداءات |
|
|
|
|||||||
| •₪• مـا لـذ وَ طـاب •₪• ● يُقال أنّ / أقرِب طريق لـِ [ قلبه ] يكمن بـِ المرورِ من هُنا |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
20-Oct-2023, 02:29 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
فتة الحمص باللحمة ..!
؛
؛ المقادير 2 كأس حمص حب مسلوق 350 غ لحم خروف مفروم ناعم مع الدهن رغيف خبز عربي مقطع و محمص لوز و صنوبر محمص للتزيين ص 1 كأس من ماء سلق الحمص ( ساخن ) ملح+ فلفل أسود + كمون ملعقة طعام سمن صلصة الطحينة : 2 سن ثوم 1 و نصف كأس لبن ( زبادي ) نصف كأس طحينة نصف كأس ماء بارد ربع ملعقة من ملح الليمون ملح حسب الرغبة طريقة التحضير تحضير صلصة الطحينة : نضع الثوم و اللبن في الخلاط و نخلط نضيف الطحينة + الماء + ملح + ملح الليمون نخلط المكونات جيداً و نتركها جانباً تحضير الفتة : نضع الخبز المحمص في الطبق نضيف الحمص و الملح و الفلفل و نوزع الماء الساخن فوقهم نضع ملعقتين من صلصة الطحينة و نحركهم ثم نسكب باقي الكمية و نمدها في الطبق بواسطة الملعقة نقلي اللحم المفروم بالسمن و نضعه على وجه الطبق و نزينه بالحمص و اللوز و الصنوبر و الفلفل الكمون .. و بالعافية عليكم ^_^ ؛ ؛ المصدر: منتديات أحاسيس الليل - من قسم: •₪• مـا لـذ وَ طـاب •₪• tjm hgplw fhggplm >>! 
|
|
|
العرض الشجري