|
فـعـآلـيـآت آلـمـنـتـدى | ||||
الإهداءات | |
•₪• مـا لـذ وَ طـاب •₪• ● يُقال أنّ / أقرِب طريق لـِ [ قلبه ] يكمن بـِ المرورِ من هُنا |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
فتة الحمص باللحمة ..!
؛
؛ المقادير 2 كأس حمص حب مسلوق 350 غ لحم خروف مفروم ناعم مع الدهن رغيف خبز عربي مقطع و محمص لوز و صنوبر محمص للتزيين ص 1 كأس من ماء سلق الحمص ( ساخن ) ملح+ فلفل أسود + كمون ملعقة طعام سمن صلصة الطحينة : 2 سن ثوم 1 و نصف كأس لبن ( زبادي ) نصف كأس طحينة نصف كأس ماء بارد ربع ملعقة من ملح الليمون ملح حسب الرغبة طريقة التحضير تحضير صلصة الطحينة : نضع الثوم و اللبن في الخلاط و نخلط نضيف الطحينة + الماء + ملح + ملح الليمون نخلط المكونات جيداً و نتركها جانباً تحضير الفتة : نضع الخبز المحمص في الطبق نضيف الحمص و الملح و الفلفل و نوزع الماء الساخن فوقهم نضع ملعقتين من صلصة الطحينة و نحركهم ثم نسكب باقي الكمية و نمدها في الطبق بواسطة الملعقة نقلي اللحم المفروم بالسمن و نضعه على وجه الطبق و نزينه بالحمص و اللوز و الصنوبر و الفلفل الكمون .. و بالعافية عليكم ^_^ ؛ ؛ |
21-Oct-2023, 11:21 AM | #3 |
|
رد: فتة الحمص باللحمة ..!
تسلم كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك تقديري |
|
21-Oct-2023, 09:45 PM | #5 |
|
رد: فتة الحمص باللحمة ..!
سّلّمّتّ اّلّاّنّاّمّلّ اّلّتّيّ خّطّتّ هّذاّ اّلّجّمّاّلّ
وّنّسّجّتّ مّنّ اّلّاّحّرّفّ بّدّيّعّ اّلّلّوّحّاّتّ دّاّمّ عّطّاّئّكّ اّلّعّذبّ وّدّمّتّ نّجّمّ لّاّمّعّ وّدّيّ وّتّقّدّيّرّيّ وّاّحّتّرّاّمّيّ كّاّاّنّ هّنّاّاّاّ اّحّسّاّسّ عّاّشّقّ |
|
22-Oct-2023, 11:21 PM | #8 |
|
رد: فتة الحمص باللحمة ..!
حضور رائع
تميز بطرحك .. الشكر الجزيل والورد |
،
أودَّه بكُل ما في الدُنيا مِن ودٍّ ..! ، |
|
|