ألدجاج بالصوص الأبيض ..!!

ألدجاج بالصوص الأبيض ..!!

المقادير
- صدر الدجاج : نصف كيلو (مخلية من العظم)
- كريمة الطبخ : 2 كوب
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- مرق دجاج : 1 مكعب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
- الماء : نصف كوب
طريقة التحضير
نظفي الدجاج واغسليه،
ثم يُجفف جيداً من الماء الزائد.
في مقلاة غير لاصقة على النار، ذوبي الزبدة،
وحمري الدجاج في المقلاة لمدة دقيقتين من كل جانب
حتى يأخذ الدجاج اللون الذهبي.
ارفعي الدجاج من المقلاة،
وضعيه في طبق جانبي.
في نفس المقلاة،
حمري الثوم مع مكعب مرق الدجاج المذوب في نصف كوب ماء.
أضيفي كريمة الطهي، ونكهي بالملح، والفلفل الأسود
، واتركي الكريمة لحين الغليان.
أعيدي الدجاج للمقلاة، وخففي حرارة النار لهادئة،
وغطي المقلاة حتى يتسبك الدجاج بالكريمة وينضج.
اسكبي الدجاج في طبق للتقديم،
وزيني بأوراق من الريحان الطازجة بحسب الرغبة.
************************************************

غَيْم..! ,نَبض ,حـُـلم و 1 آخرون معجبون بهذا

متيم

المصدر: منتديات أحاسيس الليل - من قسم: •₪• مـا لـذ وَ طـاب •₪•

---

Hg][h[ fhgw,w hgHfdq >>!!

وصفة شهيه
سلمت الايادي
دام عطائك
ودي

وصفه تشهي
سلمت يمناك
الله يعطيك الف عافيه
في انتظار جديدك بكل شوق

طرح مميز جدآ ورائع
شكري وتقديري لك

::

اختيار شهي
طبت

انتقاء جميل
يعطيك العافية على جمال الطرح
ل روحك السعادة ..

تسلم كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
تقديري

طرح رائع ومميز
سلمت الايادي الرائعة
يسعدك ربي