|
فـعـآلـيـآت آلـمـنـتـدى | ||||
الإهداءات | |
•₪• مـا لـذ وَ طـاب •₪• ● يُقال أنّ / أقرِب طريق لـِ [ قلبه ] يكمن بـِ المرورِ من هُنا |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||
|
||||||||
مسقعة شهية صحية
المقادير : - الباذنجان : 500 غراماً - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - البصل : 3 حبات (مقطع جوانح) - الثوم : 5 فصوص (مهروس) - طماطم : 400 غراماً (معلبة ومقطعة) - ملح : ملعقة صغيرة - الفلفل الحلو : ربع ملعقة صغيرة - حمص : 2 كوب - الماء : 2 كوب طريقة التحضير : قطَّعي الباذنجان إلى شرائح رفيعة. سخَّني الزيت في مقلاة، ثم أضيفي شرائح الباذنجان على دفعات وغطَّي المقلاة أثناء طهي كل دفعة من الباذنجان لدقيقة ثمَّ قلَّبي شرائح الباذنجان على الوجه الآخر، وغطَّي المقلاة من جديد لدقيقة ثم ضعي المقلاة جانباً. أضيفي البصل إلى قدر آخر على النار، مع التقليب حتَّى يشقرَّ لونه ثمَّ أضيفي الثوم مع التقليب لدقيقة، ثم الطماطم والتوابل وحرَّكي الخليط باستمرار لدقيقة. أضيفي الحمُّص والماء إلى خليط البصل، واُتركيه على النار حتَّى يغلي ثمَّ وزَّعي خليط الحمُّص على شرائح الباذنجان في المقلاة، التي تُغطَّى ودعيه على حرارة خفيفة 30 دقيقة، مع ملاحظة سمك قوام هذا الخليط.
|
20-Aug-2024, 10:28 AM | #5 |
|
رد: مسقعة شهية صحية
تسلم كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك تقديري |
|
22-Aug-2024, 10:59 PM | #6 |
|
رد: مسقعة شهية صحية
طرح رائع ومميز
سلمت الايادي الرائعة ربي يسعدك |
يازينك ويازين جمال ابداعك الله يسعدك ياقمر شكراً لك من القلب يقين |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
5 أطعمة صحية تمنعك من فقدان الوزن | αdмαηтαк | •₪• قسم الرجيم وتخفيف الوزن ₪• | 11 | 18-Oct-2024 06:11 PM |
يبلغ طوله خمسة أمتار.. شاهد ثعبان ضخم يبتلع سيدة في إندونيسيا | حـُـلم | • •₪• أخبار وأحداث العالم •₪•• | 12 | 14-Oct-2024 07:37 PM |
أغنى سيدة في أستراليا تطلب حذف صورتها من المعرض الوطني | همس الاحساس | • •₪• أخبار وأحداث العالم •₪•• | 8 | 25-May-2024 07:37 PM |
اما ترضين أن تكوني سيدة نساء العالمين | الراقية ♔ | قسم الرسول مع حياة الصحابة | 26 | 21-Feb-2024 08:03 AM |
شديت بيت الشعر والقاف ينحاك | السكب 12 | • •₪• نــاي شــاعر •₪• | 8 | 10-Jan-2024 06:42 PM |