طريقة عمل الأرز بالخضار

المقادير: أرز بسمتي : 2 كوب زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم ناعم) الثوم : 3 فصوص (مهروس) الفلفل الحار : قرن (متوسط الحجم / مفروم) حمص : كوب (مسلوق) طماطم : 2 حبة (متوسطة الحجم / مقشرة ومفرومة) بقدونس : كوب (مفروم) ورق نعناع : ربع كوب (أخضر) ملح : ملعقة صغيرة فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة مرق : 3 اكواب طريقة التحضير: اغسلي الأرز ثم انقعيه في ماء مملح لمدة 30 دقيقة.سخني الزيت على نار متوسطة وأضيفي البصل والثوم، قلبي إلى أن يلين البصل، ثم أضيفي الأرز وقلبي لمدة 3 دقائق. أضيفي الفلفل، والحمص، والطماطم، والبقدونس، والملح، وورق النعناع وعصير الليمون، والمرق ثم دعي الأرز على نار قوية ليغلي لمدة 7 دقائق. خففي النار وغطي القدر، ودعي الأرز لمدة 20 دقيقة.

ماجده ,حـُـلم ,نَبض و 1 آخرون معجبون بهذا

غَيْم..!

انتقاء جميل
يعطيك العافية على جمال الطرح
ل روحك السعادة ..

::

اختيار شهي
طبت

وصفه تشهي
سلمت يمناك
الله يعطيك الف عافيه
في انتظار جديدك بكل شوق

طرح جميل

لك .. كل الشكر

والامتنان

*،




اشكرك على الطرح المفيد .، .،
والإنتقاء الجميل .،
سلمت اياديك .،
بإنتظار القادم بشوق
لروحك جنائن الورد.،
؛

طرح مميز جدآ ورائع
شكري وتقديري

ماأشهى هذه الوصفه التي
خطها لنا قلمكم الجميل هنا
لقد كتبتم وابدعتم
لكم خالص احترامي

تسلم كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
تقديري