حلى بياض الثلج

[ALIGN=center]

المقادير

- لتحضير طبقة الشوكولاتة :
الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة (خام)
سكر : نصف كوب
حليب : نصف كيلو (بارد)
الزيت النباتي : نصف كوب
- حليب : ليتر (كامل الدسم)
- دقيق : كوب
- سكر : نصف كوب
- الزبدة : 6 ملاعق كبيرة
- حليب بودرة : 4 ملاعق كبيرة
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- مكسرات : 3 ملاعق كبيرة

طريقة التحضير

ضعي الزبدة في قدر على نار هادئة، وأضيفي حليب البودرة
وقلبي لمدة دقيقتين، ثم ارفعيه عن النار وضعيه جانباً حتى
يبرد.
ضعي في وعاء على نار متوسطة الحليب، وأضيفي السكر
والفانيليا وحركي حتى يذوب السكر.
اتركي الحليب حتى يصبح ساخناً ثم اسكبيه فوق خليط
الدقيق والزبدة والحليب البودرة، وقلبي جيداً بالمضرب اليدوي
حتى تتجانس جميع المكونات وتتخلصي من التكتلات المتشكلة.

ارفعي القدر على نار هادئة مع التقليب المستمر لمدة 15
دقيقة حتى يثقل القوام ويصبح كريمي.
ارفعي القدر عن النار، ووزعي المزيج في أكواب التقديم، واتركي
الاكواب جانباً.
لتحضير طبقة الشوكولاتة: ضعي الكاكاو في الخلاط، وأضيفي
السكر والحليب البارد، واخلطي جيداً لمدة دقيقتين ثم أضيفي
الزيت بالتدريج مع استمرار الخلط حتى يثقل القوام.
وزعي خليط الشوكولاتة المحضرة على الوجه ثم ضعي الأكواب
في الثلاجة لمدة 60 دقيقة قبل التقديم، وزيني بالمكسرات
بحسب الرغبة.

ماجده ,حـُـلم معجبون بهذا

انتقاء جميل
يعطيك العافية على جمال الطرح
ل روحك السعادة ..

تسلم كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
تقديري

وصفه تشهي
سلمت يمناك
الله يعطيك الف عافيه
في انتظار جديدك بكل شوق

طرح جميل

لك .. كل الشكر

والامتنان

::

اختيار موفق
طبت

*،




اشكرك على الطرح المفيد .، .،
والإنتقاء الجميل .،
سلمت اياديك .،
بإنتظار القادم بشوق
لروحك جنائن الورد.،
؛

سلمت يمينك
ع جمال طرحك المميز

سّلّمّتّ اّلّاّنّاّمّلّ اّلّتّيّ خّطّتّ هّذاّ اّلّجّمّاّلّ
وّنّسّجّتّ مّنّ اّلّاّحّرّفّ بّدّيّعّ اّلّلّوّحّاّتّ
دّاّمّ عّطّاّئّكّ اّلّعّذبّ
وّدّمّتّ نّجّمّ لّاّمّعّ
وّدّيّ وّتّقّدّيّرّيّ وّاّحّتّرّاّمّيّ
كّاّاّنّ هّنّاّاّاّ
اّحّسّاّسّ عّاّشّقّ

ماأشهى هذه الوصفه التي
خطها لنا قلمكم الجميل هنا
لقد كتبتم وابدعتم
لكم خالص احترامي