مقلقل الدجاج بالبطاطس

مقلقل الدجاج بالبطاطس

- البطاطس : 4 حبات (مقطعة مكعبات)
- الدجاج : 500 غراماً (مقطع)
- الثوم : فص (مهروس)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- البصل : 1 حبة (مقطع جوانح رفيعة)
- الليمون : 1 حبة (مقطع شرائح / للتزيين)
- بقدونس : ربع باقة (مفروم / للتزيين)


طريقة التحضير
شوّحي الدجاج مع الزيت إلى أن يصبح لونه أبيض ويوضع عليه ماء ساخن وملح وفلفل أسود ويترك ليستوي.
قطعي البطاطس مكعبات وتقلى بزيت غزير.
قومي بتصفية البطاطس ويوضع عليها الملح وتقلب.
اخلطي البقدونس والبصل بالبطاطس وقلّبي.
بعد أن يستوي الدجاج ضعي ملعقة كبيرة من الثوم المطحون وقومي بالتقليب لمدة 3 دقائق.
ضعي الدجاج فوق البطاطس، وقدمي الطبق ساخناً.

حـُـلم ,غَيْم ..! ,Eashqi معجبون بهذا

المصدر: منتديات أحاسيس الليل - من قسم: •₪• مـا لـذ وَ طـاب •₪•

---

lrgrg hg][h[ fhgf'h's

يعطيك العافيه
تسلم الايادي
شكرآ لك عزيزتي
ماننحرم

وصفة شهية
يعطيك العافيه على جمال طرحك
ل روحك السعادة ..

*,

طرح يفوق الجمال
كعادتك إبداع في صفحآتك
يعطيك العافيه يارب
وبإنتظار المزيد من هذا الفيض
لقلبك السعادة والفرح
ودي لك

سلمت أناملك على الجلب المميز
اعذب التحايا لك

سلمت يمينك..
طرح فاائق الجمال ..والروعه
تحياتي لك..

وصفة رائعه
الله يعطيك العافيه

طرح ممميز
ربي يسلم الايادي..

تسلم الايادي
الله يعطيك الف عافيه
في انتظار جديدك بكل شوق