صينية شاورما الدجاج بالفرن

المكوّنات:
قطعتان من فيليه الدجاج المقطع إلى شرائح طوليّة. ثلاث حبات من الفلفل الرومي الملون المقطع إلى شرائح طوليّة. حبتان من كل من: البطاطا الطازجة المقليّة، والمخلل المقطع إلى قطع صغيرة. بصلة مقشرة ومفرومة ناعماً. كوب من جبنة الدهن. نصف كوب من جبنة موزاريلا المبشورة. ثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز كامل الدسم. ملعقة صغيرة من كلٍ من: بهارات الشاورما المطحونة، والملح، والفلفل الأسود، والفلفل الأبيض. ملعقة كبيرة من زيت الذرة.

الطريقة:
خلط المايونيز، ونصف كميّة جبنة الموزاريلا، وجبنة الدهن في وعاء، ثمّ ترك الخليط جانباً. تسخين زيت الذرة في طنجرة على النار، ثمّ وضع البصل وتحريكه جيّداً حتّى يتحول لونه إلى البنّي. إضافة فيليه الدجاج، والفلفل الرومي الملوّن والتحريك حتّى تذبل المكوّنات. إضافة خليط البهارات مع الاستمرار في التحريك، ثمّ ترك الخليط على نار هادئة لمدة عشر دقائق. رفع الخليط عن النار وتركه جانباً لحين الاستخدام. وضع الكميّة المتبقية من جبنة الموزاريلا المبشورة في صينيّة مخصصة للفرن، ثمّ إضافة البطاطا المقليّة فوقها. إضافة المخلل، وخليط الدجاج والفلفل الرومي فوق البطاطا المقليّة. سكب صلصة المايونيز والجبن فوق خليط الدجاج والمخلل، ثمّ إدخال الصينيّة إلى فرن متوسط الحرارة لمدة ثلاثين دقيقة أو حتّى تتّحمر.

حـُـلم ,همس الروح ,غَيْم ..! و 4 آخرون معجبون بهذا

بعيد الهقآوي ,لا أشبه أحد ,مسگ ,سَآهِرْ..!

سلمت يمينك..
طرح فاائق الجمال ..والروعه
تحياتي لك..

فرح معجب بهذا

اختيار راائع
سلمت الايادي

فرح معجب بهذا

يعطيك العافيه يارب على الموضوع
دمت ودام ابداعك

فرح معجب بهذا

شكرا من القلب
انرتم صفحتي لاخلا ولاعدم

لجهودكم باقات من الشكر

ابداااع وتميز بالطررح
كل الووود والحب والتقدير

فرح معجب بهذا

وصفة شهية
يعطيك العافيه على جمال طرحك
ل روحك السعادة ..

فرح معجب بهذا

ماشاء الله,

تواجد وتفاعل

نفيد ونستفيد, بوضع بصمه

تجسد الحال,فالكلمه الطيبه صدقه.

بارك الله فيك, وجزاك الله خير, ولك الشكر والامتنان.

فرح معجب بهذا

شكرا من القلب
انرتم صفحتي لاخلا ولاعدم

تسلمين ع الوصفة اللذيذة
عساج ع القوة

فرح معجب بهذا