شوربة الهليون بالكريمة

شوربة الهليون بالكريمة

Antiqua]شوربة الهليون بالكريمة[/FONT][/B]


2 ربطة هليون
4 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت
1 بصلة صغيرة مفرومة
4 ملعقة كبيرة طحين ابيض
4 كوب مرق دجاج
كزبرة خضراء
1/2 كوب كريمة كثيفة
فلفل أحمر مطحون
ملح
فلفل أسود حسب الرغبة
1 قطعة كرفس صغيرة
رشة جوزة الطيب

ينظف الهليون وتقطع الروؤس وتوضع في ماء مغلي مملح لمدة 5 دقائق ثم تصفى وتترك جانبا .
تقطع الأرجل قطع صغيرة .
يسخن الزبدة والزيت ويضاف البصل مع الهليون والملح و الفلفل الأسود والكرفس .
يغطى الخليط ويطبخ لمدة 10 دقائق على نار هادئة مع التحريك .
يضاف الطحين ويقلّى دقيقتان بعدها نضيف مرق الدجاج، الكزبرة وجوزة الطيب .
يطبخ نصف ساعة .
ثم يطحن وتضاف الكريمة وقليل من بودرة الفلفل الأحمر .
يزيّن بروؤس الهليون .
وتقدم .
[/QUOTE]

حـُـلم ,hmsraqi ,فرح و 1 آخرون معجبون بهذا

غَيْم ..!

المصدر: منتديات أحاسيس الليل - من قسم: •₪•مطبخ أحاسيس الرمضاني •₪•

---

a,vfm hgigd,k fhg;vdlm

طرح

جميل

كل الشكر

لك

وصفة جميلة
يعطيك الف عافية على جمال الطرح
ل روحك السعادة ..

سلمت يمينك

ألف شكر لك ولجلبك الراقي

مودة وامتنان

اشكركم على تواجداكم
اسعدني مروركم واطرائكم
دمتم ودام حضوركم

أسعدني حضوركم العطر
شكراً لتواصلك الجميل
لروحكم جنآئن الورد

سلمت الأيادي الله يعطيك العافية

أسعدني حضوركم العطر
شكراً لتواصلكم الجميل
لروحكم جنآئن الورد

طَرَحَكَ رَائِعٌ وَ مُمَيَّزٌ
تُسَلِّمُ يَدِيُّكَ عَلَى رَوْعَةِ الْاِنْتِقَاءِ
دُمْتُ وَدَامَ رُقِيُّ ذَوْقِكَ

-













يعطيك الف عافيه ..
لـ جمالهذا الآنتقاءوَ التقديم
تقديري ~: