بطاطس مهروسة مقلية

بطاطس مهروسة مقلية

المقادير
البيض : 2 حبة (مخفوق)
البطاطس : 3 حبات (مسلوقة ومقشرة)
بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
ملح : ملعقة صغيرة
بقسماط : كوب ونصف
الزبدة : ملعقة كبيرة
حليب بودرة : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1. اهرسي البطاطس في طبق مع الزبدة.
2. أضيفي الملح والفلفل والبابريكا والحليب البودرة والحليب وامزجي جيداً حتى تصبح مثل العجينة المتماسكة والناعمة.
3. شكلي كرات من البطاطس واغمسيها بالبيض ثم بالبقسماط
4. ضعي كرات البطاطس في صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخليها الثلاجة لمدة نصف ساعة.
5. سخني زيت غزير في مقلاة عميقة على نار عالية.
6. خففي النار واقلي كرات البطاطس حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون وقدميها ساخنة إلى جانب صلصة الرانش حسب الرغبة.

حـُـلم ,غَيْم ..! ,فرح و 2 آخرون معجبون بهذا

وطن عمري ,مسگ

اختيار مميز
يعطيك الف عااافيه

-











شكراً لكم ولمروركم الراقي
عطرتوا متصفحي بطلتكم البهية
عبق الجوري لأرواحكم .

وصفة لذيذة
يسلموووا دياتك
طبق لذيذ
تحياتي واحترامي

الف شكر لك ولجلبك الراقي

سلمت يمينك ودام عطاءك الآسر

محبة وامتنان

سلمت الايادي
الله يعطيك العافيه

وصفة شهية
تسلم الايادي على جمال الطرح
ل روحك السعادة ..

سلمتي على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمتي ودامت لنا روعه مواضيعك
لك خالص احترامي

-











شكراً لكم ولمروركم الراقي
عطرتوا متصفحي بطلتكم البهية
عبق الجوري لأرواحكم .

سلمت يمناك ع الطرح
الله يعطيك الف عافيه
في انتظار جديدك بكل شوق